2019-11-27 14:13:22
一、培养目标
培养掌握农产品生产、加工、流通、监测等环节的基础理论知识和技能，具备农产品加工、农产品品质检测、质量管理控制、质量安全认证等工作的能力，培养懂技术、会管理的农产品加工与质量检测高素质技术技能型人才。
二、主干课程
食品微生物检测、分析仪器使用与维护、动物产品安全检测技术、粮油安全检测技术、果蔬安全检测技术、茶叶安全检测技术、农产品质量检测标准与法规、食品质量管理、茶叶质量与安全检测技术及分析方法、畜禽产品加工、果蔬贮藏与加工等。
南通科技职业学院创建于1945年，是一所公办全日制普通高校。学校是教育部高职高专人才培养水平评估优秀学校、江苏省示范性高职院校。在省市党委、政府的关心下，学校以立德树人为根本，以服务社会为宗旨，砥砺奋进，锐意创新，70多年来取得了卓越的办学成就，先后培养了各类人才6万余名，他们中有以中科院院士印象初、原江苏省副省长凌启鸿、原北京大学副校长周尔鎏为代表的社会精英，更多的成为生产技术、经营管理骨干和自主创业的典型，为国家和地方经济社会发展作出了卓越贡献。
学校地处被誉为长三角北翼经济中心的国家历史文化名城江苏省南通市，滨江临海，处于上海1小时经济圈内，区位优势突出。校园坐落于南通市主城区，交通便捷、环境优美、商业繁华、配套完善。校园总面积600余亩，现有在校生10000余人，教职员工600余人。
